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Wildbret und Gänsebraten
    • Wildbret und Gänsebraten

    • Gänsekeule oder Gänsebrust

      28,90€

      mit Kartoffelkloß, Apfelrotkohl, Orange-Maronen Soße und Bratapfel-Preiselbeeren

    • Hirschmedaillons "Weidmannsdank"

      33,90€

      mit Pfifferlingensauce, Kartoffelkloß, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne

    • Hirschragout "Jäger Art"

      22,90€

      in Wacholderbeersauce mit Spätzle oder Kartoffelklößen und Salat

    • Wild Schweinsbraten

      19,90€

      mit Pflaumen Rahmsoße, Preiselbeerenbirne, Kartoffelkloß und Apfelrotkohl

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