Wildbret und Gänsebraten

15. November 2022

Hirschmedaillons „Weidmannsdank“

Hirschmedaillons "Weidmannsdank" 33,90€ mit Pfifferlingensauce, Kartoffelkloß, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne
15. November 2022

Gänsekeule oder Gänsebrust

Gänsekeule oder Gänsebrust 28,90€ mit Kartoffelkloß, Apfelrotkohl, Orange-Maronen Soße und Bratapfel-Preiselbeeren
15. November 2022

Wild Schweinsbraten

Wild Schweinsbraten 19,90€ mit Pflaumen Rahmsoße, Preiselbeerenbirne, Kartoffelkloß und Apfelrotkohl
15. November 2022

Hirschragout „Jäger Art“

Hirschragout "Jäger Art" 22,90€ in Wacholderbeersauce mit Spätzle oder Kartoffelklößen und Salat